Olá Pessoal, hoje trouxemos uma receita “maravideusa” para o seu almoço, ou jantar. Buscamos sempre trazer receitas práticas e saborosas, por isso a de hoje é especial, Salada de Macarrão. Confira a receita abaixo:
Ingredientes
- 1 copo de iogurte desnatado
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 3 xícaras (chá) de macarrão farfalle (gravatinha) cozido al dente
- 1 xícara (chá) de cenoura sem casca e em rodelas
- 200 gramas de Peru defumado e picado em cubos pequenos
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) frescal picados em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de vagem cozida e cortada em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de tomate pequeno cortados ao meio
- 1/2 xícara (chá) de picles picados
- 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço em rodelas
- 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- sal a gosto
Modo de preparo
- Misture o iogurte desnatado, o azeite, o sal e a maionese e reserve.
- Junte, em uma tigela, todos os ingredientes, menos a cebolinha.
- Adicione o molho e mexa bem.
- Depois, sirva polvilhada com a cebolinha.
E aí, gostou da receita de hoje? Deixe seu comentário!
